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RIZ POUR RISOTTO

Le risotto est un plat traditionnel originaire du nord de l'Italie. Compter environ 60g de riz par personne. Dans une casserole faites fondre des oignons dans de l’huile, ajouter le riz et faites dorer pendant 1 minute. Couvrir avec du bouillon ou avec de l’eau. Laisser cuire 10 à 15 min. Rajouter du bouillon si nécessaire.

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RIZ POUR RISOTTO

Le risotto est un plat traditionnel originaire du nord de l'Italie. Compter environ 60g de riz par personne. Dans une casserole faites fondre des oignons dans de l’huile, ajouter le riz et faites dorer pendant 1 minute. Couvrir avec du bouillon ou avec de l’eau. Laisser cuire 10 à 15 min. Rajouter du bouillon si nécessaire.

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